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Nos saveurs Paysannes est un magasin géré par un collectif de productrices et producteurs locaux. Plus de 30 personnes proposent leur produits frais ou transformés: Pain, légumes, viandes, fromage, boissons, cosmétique, soin ....
L'APA est une association d'entraide, loi 1901, reconnue d'utilité publique qui a pour but d'apporter aide et assistance aux habitants du canton et d'ailleurs.  Différentes activités sont proposées : 
Création et formation théâtrale axée sur le clown. Stages toute l'année sur Lasalle, avec restitutions publiques.
Producteurs d'oignons doux des Cévennes, soupe et beignets à l'oignon, pommes de terre et châtaignes.
L’Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Les Glycines, accueille vos parents depuis maintenant bientôt 30 ans, en hébergeme
La Boule Lasalloise, club de pétanque créé en 1969, association loi 1901, en sommeil depuis quelques années, a repris ses activités sous l'impulsion de quelques bénévoles passionés par ce jeu.
Ateliers chant Stages Voix et mouvement Cours de chant Résidences de création artistique  Groupes de musiques et spectacles