Association collégiale dont l'objectif est de permettre aux habitants de Lasalle de cultiver et de récolter des produits potagers dans un cadre familial et dans le respect de l'environnement, tout en favorisant les liens sociaux.
« Lou Pequelou » situé entre l’école et la maison de retraite est une crèche collective aussi appelée multi-accueil géré par la communauté des communes Causses Aigoual Cévennes « Terres Solidaires ». Cet établissement a un agrément de 18 places(et 12 le mercredi) pourdes enfants de 0 à 6 ans.