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Panthéâtre est un contexte de création, de recherche et de formation, une association loi 1901 qui gère les projets artistiques et pédagogiques de ses deux directeurs: Enrique Pardo et Linda Wise avec un large cercle de membres actifs et de collaborateurs a
Bar - Restaurant cuisine familiale produits frais produits locaux
L'association a été créée dans le but de publier le journal local Le Grillon, qu'elle diffuse sur abonnement et dans les commerces et lieux publics lasallois, ainsi que via son site Internet.
Boulangerie et pâtisserie Farine 100% local, matière première de qualité, fabrication artisanale
Toutes les informations sur l'accueil de loisirs périscolaire municipal : ICI
« Lou Pequelou » situé entre l’école et la maison de retraite est une crèche collective aussi appelée multi-accueil géré par la communauté des communes Causses Aigoual Cévennes « Terres Solidaires ». Cet établissement a un agrément de 18 places(et 12 le mercredi) pourdes enfants de 0 à 6 ans.
Bernard le Nen est peintre et dessinateur et travaille à la filature du pont de fer (Bâtiment juste derrière la poste , escalier de fer) En permanence
La Boule Lasalloise, club de pétanque créé en 1969, association loi 1901, en sommeil depuis quelques années, a repris ses activités sous l'impulsion de quelques bénévoles passionés par ce jeu.